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【關於吳啟魯黑金剛花生】


嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當鮮採收,經過兩道人工程序認真挑選,粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感,並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾;當你品嚐達人手種的黑金剛花生時,將會發現除了豐富的營養,彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。


黑金剛花生是為台灣特有之品種,它是從花仁花生裏選取較深紫色品種,加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素,可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色,請安心食用。


花生在台灣每年可以收成兩次,農曆五至七月採收的稱為「春豆」,成長期約四個月,由於成長期較長,成本較高,及採收期正值梅雨季,所以種植面積較少;農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」,成長期約四個月,由於氣候適宜,所以農民大量種植,產量約為「春豆」五至七倍



英國BBC的女主播碧肯(Liz Beacon)在準備播報前突然裙子熱門商品團購熱門商品炸開,當時距離開播只剩20分鐘,幸好同事靈機一動拿來膠帶和夾子固定住衣服,最後順利熱賣零嘴播報,在LIVE節目中也沒有觀眾發現異常。

43歲的碧肯當天晚上6:30有一場新聞直播,她換好播報她嫌烏魚子鹹又難吃 老饕曝關鍵:是你們不會吃「烏魚子」在大部分民眾眼中屬於較高檔的食材,通常只有參加喜宴或過年時才有機會品嘗,不過每個人對食物的喜好各有不同,近日1名女網友就在臉書發文,透露自己相當抗拒烏魚子,直言「我真的不懂它的好吃」。結果此文一出,不少老饕紛紛曝光美味關鍵,表示「不是不好吃,是你們不會吃!」原PO日前在臉書社團「爆廢公社」發文透露,最近新聞都在報導烏魚子的產季來臨,但她卻相當抗拒烏魚子,直言「這種鹹到不行的東西,我真的不懂它到底好吃在哪?」此文章曝光後,立刻掀起熱烈討論,不少網友看完紛紛表示贊同,留言指出「真的,鹹到不行哪裡好吃了」、「我也很納悶,這個到底哪裡好吃,乾乾的」、「烏魚系列全打槍」、「完全不懂價值在哪,可能我不是老饕…」、「覺得不好吃+1,之前嘗過年禮試一口,吃下去狂灌水」、「我媽他們每次都吃得很開心,超不懂」、「我吃起來覺得有點苦味」、「吃一口之後就沒再下一口,完全吃不出它的價值」。不過也有專業網友曝光美味關鍵,透露「不好吃是料理的方式有問題」、「因為你要配白蘿蔔片、蘋果片、蒜苗才會好吃啊」、「我們家都很喜歡,每年都有人送還不熱門團購美食夠吃,配蘋果最對味」、「配青蒜跟蘋果薄片和白蘿蔔片就不會鹹囉好吃餅乾全聯~好吃的不得了呢」、「用高梁酒烤一下再切片配蘋果或水梨吃」、「單吃真的有鹹,配東西吃就還好」、「正野生的台灣烏魚子,用水滾過切丁就超人氣必買伴手禮很好吃了」。要穿的黑色連身裙後,就到台前準備,沒想到她在6:10時突然感覺背後的拉鍊爆開了,距離開播只剩20分鐘,她嚇得請導演幫她看看背後,發現整個背部都露出來,當時碧肯在更衣間沒有放全台最夯春節禮盒替換的衣服,離播報又只剩下幾分鐘,所有人都非常著急。


不過導演仍十分冷靜,她指揮工作人員拿來膠帶和大夾子,大家手忙腳亂地幫碧肯捆好衣服並安撫她的情緒。開播後碧肯仍十分擔心衣服會再次爆開,不過她仍保持專業從容的態度播報,沒有一個觀眾發現她的異狀,「我整個過程都很緊張,我感覺到膠帶一直在變鬆,我很害怕會在鏡頭前爆開。」


幸好整場節目順利直播,而她也在事後將裙子的背後照發在IG上,碧肯說道,這件裙子是她媽媽在ZARA買給她的生日禮物的,自己都還沒有穿過,沒想到才第一次穿拉鍊就突然爆開,讓她十分難為情 ,ZARA也在這篇文下表示歉意,並且表示已經私台灣好吃零食推薦訊碧肯詢問詳情。

實習編輯/葉宣婕


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